รพ.เจริญกรุงฯ รับการตรวจประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหาร ครั้งที่ 2/2568

เมื่อวันที่ 18 กันยายน 2568 เจ้าหน้าที่ฝ่ายโภชนาการ และกลุ่มงานอาชีวเวชกรรม โรงพยาบาลเจริญกรุงประชารักษ์ ให้การต้อนรับเจ้าหน้าที่ฝ่ายสุขาภิบาลและสิ่งแวดล้อม จากสำนักงานเขตบางคอแหลม ในการตรวจประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับโรงอาหารในสถานพยาบาล รวมทั้งสิ้น 75 ข้อ ครอบคลุมทั้งด้านกายภาพและสภาพแวดล้อม การตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร การตรวจโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหาร มือผู้สัมผัสอาหาร และภาชนะบรรจุ รวมถึงการให้คำแนะนำเพื่อการพัฒนางานด้านสุขาภิบาลอาหารอย่างยั่งยืน

การตรวจประเมินในครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยอาหารในโรงพยาบาล ตามแนวคิด “CKP Food Safety and Food Sanitation”