Eurobest ผนึกกำลังรัฐ -ภาคีเครือข่าย จัดสัมมนาครั้งที่ 60 “การเลือกใช้เครื่องจักรให้เหมาะกับกระบวนการแปรรูป” หนุนอุตสาหกรรมไทย ก้าวไกลด้วยเทคโนโลยีฝีมือคนไทย
วันที่ 18 มิถุนายน 2568 บริษัท ยูโรเบสท์ เทคโนโลยี จำกัด ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและภาคีเครือข่าย จัดสัมมนาครั้งที่ 60 ภายใต้หัวข้อ “การเลือกใช้เครื่องจักรให้เหมาะกับกระบวนการแปรรูปสินค้า” ณ ศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย จังหวัดปทุมธานี โดยมีผู้แทนจากหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และผู้ประกอบการด้านอุตสาหกรรมแปรรูปเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก
ภายในงานได้รับเกียรติจาก นายสมศักดิ์ กรีชัย รองอธิบดีกรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย อาจารย์ณัฐ เตรียมชัยศรี กรรมการบริหาร บริษัท ยูโรเบสท์ เทคโนโลยี จำกัด และกรรมการสภาอุตสาหกรรมจังหวัดปทุมธานี ได้กล่าวถึงความเป็นมาของศูนย์เรียนรู้ฯ และบทบาทในการส่งเสริมเทคโนโลยีเครื่องจักรแปรรูปให้แก่ผู้ประกอบการไทย
ทั้งนี้ ยังมีผู้แทนจากหน่วยงานสำคัญเข้าร่วมงาน อาทิ
• ผู้แทนจากศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 8 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม
• อาจารย์สมบัติ ระยับสุขสถิต ที่ปรึกษาสมาคมเครื่องจักรกลไทย
• นายถวิล สุวรรณมณี บรรณาธิการข่าวอาวุโส สถานีวิทยุมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
หัวใจสำคัญของการสัมมนา คือการนำเสนอเทคโนโลยีและนวัตกรรมเครื่องจักรแปรรูปสมัยใหม่ โดย อาจารย์ณัฐ เตรียมชัยศรี ได้ให้ความรู้ในหัวข้อต่าง ๆ ได้แก่:
✅ การเลือกใช้เครื่องจักรให้เหมาะกับกระบวนการแปรรูปสินค้า
✅ “เครื่องจักร Hi-Speed Extractor, Hi-Nutrition Evaporator และ Hi-Yield Spray Dryer”
✅ “เครื่องอบทำผงแห้งแบบพ่นฝอย (Spray Dryer) ที่ดีต้องมีคุณสมบัติอย่างไร”
✅ “ขั้นตอนการแปรรูปด้วยเครื่องจักร”
นอกจากนี้ยังมีการสาธิตกระบวนการผลิตผงแห้งด้วยเทคโนโลยีทันสมัย พร้อมนำผู้เข้าร่วมสัมมนาเยี่ยมชมโรงงานต้นแบบมาตรฐาน GMP ที่ติดตั้งเครื่องจักรแปรรูปแบบครบวงจร
บริษัท ยูโรเบสท์ เทคโนโลยี จำกัด ถือเป็นผู้นำด้านการผลิตและจำหน่ายเครื่องจักรแปรรูปในอุตสาหกรรมอาหาร ยา สมุนไพร และเคมีภัณฑ์ โดยได้รับการยอมรับจากภาครัฐมาอย่างต่อเนื่อง ด้วยนวัตกรรมที่พัฒนาโดยฝีมือคนไทย
การจัดตั้ง “ศูนย์เรียนรู้เทคโนโลยีการอบแห้งแบบพ่นฝอย” มีเป้าหมายเพื่อถ่ายทอดความรู้ด้านเทคโนโลยีการแปรรูป ที่ช่วยเพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร อาหาร และยา โดยเฉพาะการใช้เทคโนโลยี Spray Drying ที่ช่วยยืดอายุผลิตภัณฑ์ พร้อมรักษาคุณภาพสารสำคัญ
การส่งเสริมให้ผู้ประกอบการไทยเข้าถึงเทคโนโลยีเครื่องจักรที่พัฒนาโดยฝีมือคนไทย ไม่เพียงช่วยลดต้นทุน แต่ยังเป็นพลังสำคัญในการยกระดับอุตสาหกรรมไทยให้แข่งขันได้ในระดับสากล ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวที่สำคัญของอุตสาหกรรมเครื่องจักรกลไทย ในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยอย่างมั่นคงและยั่งยืน
