รองผู้ว่าประจวบฯทำต้มยำกุ้งแจกกินฟรี สร้างความเชื่อมั่นนอาหารทะเลปลอดภัยจากโควิด 19

วันที่ 30 ธันวาคม ที่สมาคมการประมงปราณบุรี อ.ปราณบุรี จ.ประจวบคีรีขันธ์ นายชาตรี จันทร์วีระชัย รองผู้ว่าราชการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เป็นประธานเปิดกิจกรรมยืนยันความปลอดภัยและสุขอนามัยในการบริโภคสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำจากโควิด 19 โดยมีนายอติชาติ ชัยศรี นายกสมาคมการประมงปราณบุรี ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ หัวหน้าส่วนราชการ และประชาชนจำนวนมากเข้าร่วม เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคในการรับประทานกุ้งและอาหารทะเล หลังจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด 19 ระลอกใหม่ที่มีจุดเริ่มต้นจากตลาดกลางกุ้งจังหวัดสมุทรสาคร ทำให้ประชาชนทั่วไปเกิดความกังวลในการบริโภค ส่งผลกระทบด้านเศรษฐกิจ กระทบการจำหน่ายสินค้าสัตว์น้ำ รวมถึงการประกอบอาชีพของเกษตรกรและชาวประมง

สำหรับการจัดงานดังกล่าว ได้ปฏิบัติตามมาตรการการป้องกันการแพร่ระบาดโรคโควิด 19 อย่างเคร่งครัด โดยรองผู้ว่าราชการจังหวัดฯได้สาธิตการประกอบอาหารเมนูต้มยำกุ้ง และหมึกแดดเดียวแจกให้ผู้ร่วมงานได้ชิม ขณะเดียวกัน บริเวณพื้นที่ของสมาคมการประมงปราณบุรี มีการตั้งโต๊ะปรุงอาหารโดยใช้วัตถุดิบจากสัตว์น้ำทั้งที่ได้จากการจับจากทะเล และการเพาะเลี้ยงนำมาใช้ประกอบการปรุงหลากหลายเมนู ได้แก่ แกงเขียวหวานทะเล หมึกสดย่างซีฟู้ด ปลาข้างเหลืองชุบแป้งทอด ทอดมันปลา หมึกต้มหวาน หมึกแดดเดียว ปูม้านึ่งซีฟู้ด ปลาลิ้นหมาทอดน้ำปลา ต้มยำกุ้ง ปลาหางแข็งย่างเกลือ แจกให้ผู้ร่วมงานได้รับประทานฟรี และมีการจำหน่ายกุ้งสดราคาถูกให้แก่ประชาชนที่สนใจ

พิสิษฐ์  รื่นเกษม ข่าวจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ รายงาน