วิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ จ.ชัยภูมิ ชู “ปุ๋ยอินทรีย์–จุลินทรีย์ทนร้อน” ขับเคลื่อนเกษตรปลอดภัย ต้นแบบสร้างสุขภาพและรายได้ชุมชน

เมื่อเร็วๆนี้ นายสุรพัฒน์ หมื่นศรีรัชต์ ประธานวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพ อำเภอภักดีชุมพล จังหวัดชัยภูมิ เปิดบ้านต้อนรับคณะพยาบาลจากโรงพยาบาลชัยภูมิ ที่เดินทางมาเยี่ยมชมการปลูกผักปลอดสารในแปลงสาธิต พร้อมเรียนรู้มาตรฐานการทำเกษตรที่ดี (GAP) และได้ร่วมชิมสมูทตี้เคล–ผักสลัดสดใหม่ ก่อนเก็บผลผลิตกลับไปลิ้มรสที่บ้าน

นอกจากการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ขี้ไก่อัดเม็ดแล้ว จุดแข็งของวิสาหกิจฯ แห่งนี้คือการคิดค้น หัวเชื้อจุลินทรีย์จากแหล่งน้ำพุร้อนเขาชัยสน จังหวัดพัทลุง ที่มีคุณสมบัติทนความร้อนสูงถึง 55–85 องศาเซลเซียส แตกต่างจาก EM ทั่วไปที่ตายง่ายเมื่ออากาศร้อนจัด ทำให้เกษตรกรสามารถใช้ปรับปรุงดิน น้ำ และทำปุ๋ยหมักได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อเนื่อง ลดการใช้สารเคมี และช่วยสลายสารพิษตกค้างในดิน ส่งผลให้ผลผลิตปลอดภัยต่อผู้บริโภค

อีกหนึ่งบทบาทสำคัญของวิสาหกิจฯ คือการถ่ายทอดความรู้ให้สมาชิกและเกษตรกรในพื้นที่ ตั้งแต่การหมักดิน ปลูกพืชผักแบบออร์แกนิก การดูแลจนถึงการตลาด โดยไม่เก็บค่าใช้จ่าย พร้อมทั้งเชื่อมโยงเครือข่ายความร่วมมือจากทั้งภาครัฐและเอกชน เพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงแก่สมาชิก

ผลลัพธ์ที่เห็นได้ชัดคือ เกิดความสามัคคีและความสัมพันธ์อันดีในชุมชน ,สมาชิกมีรายได้เพิ่มขึ้น ลดการพึ่งพาสารเคมี ,เปิดโอกาสให้ผู้ว่างงานและผู้เคยมีปัญหายาเสพติดกลับคืนสู่สังคมอย่างสร้างสรรค์ ,พัฒนาเป็นชุมชนเกษตรต้นแบบและแหล่งอาหารปลอดภัยให้คนรักสุขภาพ

ทั้งหมดนี้สะท้อนถึงศักยภาพของ “โรงเรือนสุขภาพดี” วิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพชัยภูมิ ที่ไม่เพียงสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นให้สมาชิก แต่ยังเดินหน้าสู่การเป็นแหล่งผลิตอาหารปลอดภัยและยั่งยืนของสังคมในอนาคต