โรงพยาบาลเจริญกรุงประชารักษ์จัดอบรม “FOOD SANITATION & FOOD SAFETY @ CKP” ยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร

เมื่อวันที่ 11 มิถุนายน 2568 โรงพยาบาลเจริญกรุงประชารักษ์ จัดโครงการฝึกอบรมฟื้นฟูความรู้สำหรับผู้สัมผัสอาหารในโรงพยาบาล รุ่นที่ 1 (กลุ่มเจ้าหน้าที่ฝ่ายโภชนาการ และศูนย์เด็กเล็กน่าอยู่คู่นมแม่ กลุ่มที่ 1) ภายใต้แนวคิด “FOOD SANITATION & FOOD SAFETY @ CKP” ณ ห้องประชุม 2 ชั้น 10 อาคาร 72 พรรษา มหาราชินี

ได้รับเกียรติจาก นพ.พรเทพ แซ่เฮ้ง ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเจริญกรุงประชารักษ์ เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการ และมอบเกียรติบัตรแก่ผู้ผ่านการอบรม

ในการอบรมครั้งนี้ ได้รับความร่วมมือจาก คณะวิทยากรจากกองสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร ซึ่งมาให้ความรู้ผ่านการบรรยายและจัดกิจกรรมฐานการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการ เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในภาคปฏิบัติได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐาน

นอกจากนี้ ยังมีนักเรียนจิตอาสา Youth Yellow Birds เข้าร่วมสังเกตการณ์ (Observe) เพื่อเสริมสร้างความรู้และจิตสำนึกด้านสุขาภิบาลอาหาร

กิจกรรมในครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อมุ่งพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารภายในโรงพยาบาล ให้เป็นไปตามนโยบาย “CKP FOOD SANITATION & FOOD SAFETY” อันเป็นส่วนสำคัญในการสร้างความมั่นใจและความปลอดภัยแก่ผู้รับบริการทุกคน