เจ้าหน้าที่ฝ่ายสุขาภิบาลและสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตบางคอแหลม

ลงพื้นที่“ตรวจประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับโรงอาหารในสถานพยาบาล (75 ข้อ)” ครั้งที่1/2568

เจ้าหน้าที่ฝ่ายโภชนาการ และเจ้าหน้าที่กลุ่มงานอาชีวเวชกรรม ให้การต้อนรับเจ้าหน้าที่ฝ่ายสุขาภิบาลและสิ่งแวดล้อม สำนักงานเขตบางคอแหลม เพื่อตรวจประเมินมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับโรงอาหารในสถานพยาบาล (75 ข้อ) ประกอบด้วย  การตรวจประเมินด้านกายภาพและสภาพแวดล้อม , การตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร , การตรวจโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอาหาร มือผู้สัมผัสอาหาร และภาชนะบรรจุอาหาร ,การให้คำแนะนำในด้านการสุขาภิบาลอาหาร  ทั้งนี้ เพื่อพัฒนาการเฝ้าระวังด้านสุขาภิบาลอาหารของโรวพยาบาลให้ได้มาตรฐาน ภายใต้แนวคิด “CKP Food Safety and Food Sanitation”